Bài viết giới thiệu quán Ichihachi chuyên món cà ri kiểu Nhật và pasta tại Suwon, với trải nghiệm lần thứ 5 tác giả đến quán và ấn tượng đặc biệt với các món cà ri ủ mềm và mì pasta trộn độc đáo.
Xem nhanh trước khi đến
- Địa chỉ bằng tiếng Hàn
- 경기도 수원시 팔달구 수원천로 313 1층 이치하치
- Cách di chuyển
- Chưa có thông tin được xác minh.
- Giờ mở cửa
- Chưa có thông tin được xác minh.
- Thực đơn · giá
- Chưa có thông tin được xác minh.
Giới thiệu quán Ichihachi và cảm nhận tổng quan
Xin chào, tôi là một blogger rất đam mê ẩm thực! Hôm nay, tôi muốn giới thiệu với các bạn một quán quen mà tôi thực sự yêu thích. Đó là 'Ichihachi (いちはち)', chuyên về cà ri kiểu Nhật và pasta. Đừng ngạc nhiên nhé, đây đã là lần thứ 5 tôi đến đây rồi đấy!
(Bên ngoài quán mang đậm phong cách quán ăn kiểu Nhật nhỏ xinh, thân thiện và gần gũi.)
"Lần thứ năm rồi, tại sao tôi lại đến đây nhiều đến vậy?"
Lý do chính là vì những món ăn đặc biệt chỉ có tại 'Ichihachi'. Những món này có vị sâu sắc và phong cách độc đáo mà bạn khó thể tìm thấy ở nơi khác, nên tôi thường nhớ đến và muốn quay lại thưởng thức.
Không gian và món ăn yêu thích
Bước vào Ichihachi!
Khi mở cửa bước vào, bạn sẽ thấy một không gian nhỏ xinh, ấm cúng. Những vật dụng mang phong cách Nhật retro tràn ngập trên tường cùng hệ thống đèn nhỏ tạo nên không khí rất dễ chịu. Khi ngồi ở đây, bạn sẽ cảm thấy tâm hồn thanh thản lạ thường.
Món cà ri Fuji và điểm đặc biệt
Món yêu thích đầu tiên: 'Cà ri Fuji-yama'
Cuối cùng thì món ăn tôi đặt cũng được bưng ra! Đây là món chủ đạo của Ichihachi, 'Cà ri Fuji-yama'.
Phần cơm được xếp tạo hình ngọn núi Phú Sĩ, trên đó phủ lớp trứng vàng bắt mắt cùng với quả cà chua cherry đỏ, thật là ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên!
Vị thế nào nhỉ? Thật sự là vị 'dịu dàng' đúng nghĩa.
Cà ri này được ủ lâu nên vị rất mềm mại và sâu sắc. Không cay và không gây kích thích, rất phù hợp với những người không ăn được cay hay trẻ em. Khi ăn một miếng, hương vị cà ri nhẹ nhàng lan tỏa trong miệng mang đến cảm giác hạnh phúc tràn đầy.
Và một điểm thu hút khác của quán!
Đó là bạn có thể gọi thêm cơm và cà ri tùy thích! Quá hào phóng phải không nào? Nếu bạn muốn một bữa ăn no nê thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời.
Món pasta trộn và hương vị độc đáo
Món yêu thích thứ hai: 'Mì pasta trộn'
Món ngon tiếp theo tôi gọi cùng cà ri là
'Mì pasta trộn' – theo phong cách mazesoba. Ngay từ hình thức đã khiến bạn thèm rồi đúng không? Được phủ đầy bột cá bào katsuobushi, hành, rong biển, và điểm nhấn tuyệt vời – lòng đỏ trứng!
Bạn chỉ cần phá lòng đỏ trứng rồi trộn đều với mì là được.
Vị thế nào? Cảm giác 'ngọt dịu và rất ngon' rất phù hợp để miêu tả.
Nước sốt đặc biệt có vị ngọt và đậm đà, thấm đều vào mì tươi dai dai, tạo nên hương vị gây nghiện khiến bạn muốn ăn mãi. Hương vị của bột cá katsuobushi được thêm vào làm tăng trải nghiệm đa sắc vị trong miệng.
Đánh giá tổng thể và địa chỉ
Đánh giá tổng thể về Ichihachi?
Nếu bạn muốn cà ri không quá kích thích, có vị sâu và dịu nhẹ,
Muốn thưởng thức món pasta ngọt ngào đặc biệt, và trên hết là một bữa ăn đầy đủ, ngon miệng mà giá cả phải chăng, tôi tự tin giới thiệu 'Ichihachi'.
Dù đã đến đây năm lần rồi, tôi chắc chắn sẽ còn muốn quay lại lần thứ sáu nữa.
Hy vọng các bạn cũng sẽ đến trải nghiệm và đắm chìm trong sức hút của Ichihachi như tôi!
Địa chỉ: Tầng 1, 313 Suwoncheon-ro, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do, Ichihachi
#Henggungdong #Henggungdong맛집 #SuwonHenggungdong #Henggung맛집
#SuwonHenggung #IchihachiHenggung #HenggungCurry맛집 #HenggungMazeSoba
Bright Pick chia sẻ trải nghiệm tại những nơi đã ghé thăm và thông tin du lịch Hàn Quốc bằng tiếng Hàn, tiếng Anh, tiếng Trung giản thể, tiếng Nhật, tiếng Việt, tiếng Uzbek, tiếng Nga và tiếng Hindi. Bài viết dựa trên trải nghiệm của tác giả gốc, sử dụng AI hỗ trợ dịch và biên tập, đồng thời dẫn nguồn bài gốc.
Đọc bài blog gốc ↗
Cùng chia sẻ câu chuyện
Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nghĩ.