🥩 肉の香りに誘われて入った上道洞（サンドドン）カルビの名店！『農実家（ノンシルガ）』（駐車可）

訪問のきっかけと駐車の重要性

今日は私たち家族3人で海鮮蒸し料理を食べに出かけました。

しかし、肉の香りに引き寄せられて偶然訪れた上道洞の人気店でお腹いっぱい食事をしてきた体験を残します。

お店を選ぶ際に意外と重要なのが駐車場ですが、駐車可能という点も訪問の大きな決め手になりました！

店の雰囲気と下ごしらえ

🍚 ご飯のおいしさを期待させる入口

店へ上がる途中、伝統的な雰囲気のインテリアと一緒に目立つほど積まれた米袋がありました。お米がとても良さそうで、「後でご飯は必ず注文しよう」と心に決めて入りました。

肉と炭の特徴

🥗 整ったおかずと独特な炭

席を取り、生肉2人前と味付けカルビ2人前を注文しました。ほどなくして美味しそうなおかずがテーブルいっぱいに並びました。

やはりメインの肉に手が伸びます〜

おかずの中でも特に私の好みを引きつけたのは、柚子レンコン和えでした！ほんのり柚子の香りがして、シャキシャキの食感が本当に素晴らしく、親指が自然に立つ味でした。美味しくてあっという間に2皿食べました！！

そして肉を焼くために入った炭ですが、説明は特にありませんでしたが、写真の通り非常に特徴的な形の炭で目を引きました。網の上から優しく温かさが伝わり、肉を美味しく焼いてくれそうでした。

生肉と味付けカルビの味

🥩 香ばしい生肉と程よく甘い味付けカルビ

ついにメインの肉が出てきました！

まず最初に焼いた生肉は肉本来の香ばしさとあっさりとした味が口いっぱいに広がる味でした。固くなく新鮮で塩を少しつけて食べてもとても素晴らしかったです。

生肉を食べ終わる頃に味付けカルビを網にのせました。味付けカルビは過度に甘くなく、ちょうど良い甘さでご飯が進むおかずでした。

釜飯の美味しさと締めの焦げ飯

🍯 蜂蜜のように美味しい釜飯と焦げご飯の締め

肉を食べているうちに、先ほど入口で見た良さそうなお米が思い浮かび、釜飯2人前を追加注文しました。

予想通り、ご飯が完全に蜂蜜のように美味しかったです！もちもちで光沢のあるご飯の上に肉をのせて食べると2倍美味しく感じました。釜飯の魅力である熱々の焦げご飯まで作って最後の口直しまで完璧に楽しみました。

総評と店舗情報

📝 総評

ご家族で満足できる外食先を考えているなら、ぜひ訪問してみることをおすすめします！

👍 長所：新鮮で美味しい肉、そして口にしっかり馴染むもちもちの釜飯！

短所：店舗がとても忙しくスタッフにおかずのおかわりをお願いする時に少し気を使いましたㅠ

서울특별시 동작구 상도로 142

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